旦那の実家にゆず畑があるのですが、
先週、ゆずちぎりのお手伝いに行ってきました。
準備してもらったツナギに着替えて
いざ、出陣！
知ってました！？ゆずって、トゲがあるんです。
しかも結構でかくて痛い(/ _ ; )
軍手をして作業しましたが、結構痛かったです・・。
最初は寒くてダウンを着て作業していましたが、
途中から汗だくw
約2時間作業して8コンテナ分収穫しました( ´ ▽ ` )
いやー、頑張った！！
ちなみに、うちのゆずは無農薬なので、安全です🌟
そ・し・て、報酬をいただきました🌟
2時間で5,000円！割が良すぎる(^ ^)
このお金はもちろん貯金行き❤️
そして、ゆずもたくさんもらってきました(⌒▽⌒)
ゆずって、意外といろんな使い道があるんですよ！
削って汁物に入れるもよし！
お風呂に浮かべて入るもよし！
絞って使うもよし！
ジャムにするもよし！
その中でも私のオススメの使い方をご紹介します！
うちの旦那曰く、「ゆずは皮を楽しむもの」だそうですw
そこで誕生したのが、「ゆず蜂蜜ホットジューズ」
これ、めっちゃ美味しいんです！！
作り方はめっちゃ簡単！！
あ、ちなみに、旦那の実家で養蜂もしているので、
ハチミツ（日本ミツバチ）もタダで手に入るんです。
<作り方：1人分>
材料：ゆず１個、ハチミツ大さじ3、お湯150cc
①ゆずを半分に切って、果汁を搾り出す
②絞り切ったら、果肉部分を取り除き、
皮の薄皮（白い部分）をスプーンでそぎ落とす
③皮を刻んで入れる。量はお好みで。※余った皮は冷凍保存すると使いやすい。
④絞った果汁に、大さじ3のハチミツを入れる
⑤お湯を入れて、かき混ぜる
できあがり～！！
ね、簡単でしょ！？
ただ、これって、うちの場合ゆずもハチミツもタダで手に入るからできることで
普通に作ろうと思うと結構お金かかりますw
しかも、うちの場合日本ミツバチのハチミツを使っているので、
普通のハチミツだとちょっと味がかわるかもしれません。
ですが、とても美味しいし、きっと体にもいいと思うので、
気になった方はぜひ、お試しください( ´ ▽ ` )ﾉ
